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精通專業(yè):《酒店餐飲精確化管理體系》《新銳派酒店6S管理體系》《酒店ERP數(shù)據(jù)管理法》《酒店經營定位塑造》《餐飲經營文化塑造》《酒店餐飲戰(zhàn)略聯(lián)盟搭橋》《酒店餐飲個性化服務定位》《酒店餐飲戰(zhàn)略營銷系統(tǒng)建立》精通酒店六常管理法,并且加以改良,使得自主改良的六常法與獨創(chuàng)的現(xiàn)代酒店精確化管理體系更加適合當今酒店的管理和需要.運用企業(yè)ERP數(shù)據(jù)管理法對六常法進行完善等.工作經歷已在全國南京、沈陽、大連、青島、長沙、合肥、北京、成都、上海、深圳、齊齊哈爾等城市舉行巡回公開課,及餐飲業(yè)內訓課程2009-2012國內第一位顛覆六常管理體系第一人21世紀餐飲企業(yè)戰(zhàn)略營銷專家國內50幾家酒店餐飲專職顧問現(xiàn)代酒店精確化管理體系創(chuàng)始人新銳派酒店6S管理體系創(chuàng)始人餐飲ERP數(shù)據(jù)管理體系工程師酒店餐飲文化塑造CTO夢蘭軒餐飲管理系統(tǒng)CTO夢蘭軒酒店餐飲管理講師團顧問夢蘭軒餐飲急救專家團顧問夢蘭軒酒店精確化管理體系:下轄三大支柱管理體系《中國酒店餐飲精確化管理體系》、《夢蘭軒酒店ERP數(shù)據(jù)管理法》、《新銳派六常法管理體系》。其中最為卓越與全面的當為蘇星老師創(chuàng)始的《中國酒店精確化管理體系》,它填補了以往市場管理體系中...詳細>>
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