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本科學歷,祖籍湖北,畢業(yè)于四川旅游學院（原四川烹飪高等專科學校）烹飪營養(yǎng)與酒店管理專業(yè),后進修于山東中西醫(yī)結合大學中醫(yī)學專業(yè)。師從中國烹飪大師趙嘉祥老師,先后隨盧永良、李自立、喬學彬、楊文等恩師學習廚藝，現為中國餐飲業(yè)職業(yè)經理人助學講師，東方美食學院講師，中式高級烹調師、營養(yǎng)配餐高級講師、宴會設計師、食品安全講師，全國餐飲業(yè)經理培訓班、國際總廚高級研修班、餐飲業(yè)黃金教程訓練班講師團成員，四川省烹飪協(xié)會理事，《東方美食》、《烹調知識》等多家烹飪雜志記者、特約撰稿人。...詳細>>
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